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茶油“上位”,引领健康新风向

来源:ChinaZ 发布日期:[2015-06-13 16:16] 作者:消息

近年来,源自国内的茶油系列产品,已经成为我国出口国际市场的重要油料,被欧美国际同行评为“世界上最好的食用油”。茶油的快速发展表明人们对生活的健康追求以及对茶油的较高营养价值有了进一步认知。
  食用油是人们日常生活中必不可少的烹调用料,我国庞大的人口基数给食用油行业带来了巨大的商机。中国食用油行业可谓是近年来我国发展较快且稳固的行业之一。随着人们经济水平的提高,高端食用油开始进入普通消费者的家庭,据最新的全民食用油健康调查结果显示,80%以上的消费者期待健康、高品质的功能性食用油。
  茶母山茶油品牌负责人透露,与2011年相比,在调和油、葵花油等渗透率都发生下降的情况下,营养价值高的食用油逐渐受到消费者追求,值得一提的是,茶油的渗透率上升了40%,是橄榄油上升速度的2倍还多。
  据中国茶油交易网负责人称,茶油是我国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油,长久以来,因量少质优,有“东方橄榄油”之称。当前,面对具备独立观点、认同自然、崇尚健康生活的消费群体,具有原产地概念的产品更受消费者关注。
  日前,国家林业提供贴息贷款等多种政策扶植油茶种植,让油茶遍地开花,成为各地致富创收的新兴力量。政府的扶植,导致茶油行业迅速崛起,形成了企业资本、民间资本、银行资本多渠道投入茶油产业发展的新格局,有力地促进了茶油产业的持续发展,可谓前景无限。

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